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2006年 02月 10日

えんじょい

最近やたら学校が楽しい件について(授業じゃないよ)

そういえば今日は調理実習で麻婆豆腐と黄米湯(中華風コーンスープ)とオレンジゼリー作って食った。
麻婆豆腐は豆板醤と甜面醤(甘い味噌)をブレンドして入れたんだけど豆板醤が強すぎてただの辛い麻婆豆腐になってしまった。ご飯がすすんだから良かったのか?
まぁそのご飯が硬めっていうか、硬かった。うん。
オレンジゼリーは普通にうまかったな、ゼラチンじゃなく寒天に似たものを使ってかためたからかたくなりすぎずいい感じの食感だった。

そういえば来週からテスト1週間前なんだったってことを今思い出した。
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by mura0319 | 2006-02-10 23:57 | 日常